

1st Batch「OVERTURE」 – Classic Saison 🎶
Style: Classic Saison
ABV: 6.0%
IBU: 22
※750mlボトルのみ
新たな冒険の幕開けにふさわしい一杯。
ベルギーの伝統を受け継ぎ、クラシカルかつシンプルなレシピで仕上げ、時間をかけてじっくりと醸造しました。
1ヶ月間のステンレスタンクでの発酵・熟成を経た後、さらに瓶内二次発酵で1ヶ月。
これにより、ドライで軽快な飲み口とともに、しっかりとした味わいの層が広がります。
また、北海道産生小麦を使用することで、口当たりは優しく、豊かな泡持ちを実現。
料理とのペアリングも自在。どんなシーンにも溶け込み、あなたのテーブルに新たな物語を奏でます。
<取り扱い注意事項>
・直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
・未成年者への酒類の提供は法律で禁止されています。十分にご注意ください。
ABV 6.0%% | IBU 22 | Classic Saison
label design
Ryota Kimura2025-03-14 release